El CiEF cuenta con una serie de contenidos que pueden ser tomados como talleres libres de acuerdo a la oferta académica que se defina. Cada taller consta de entre 16 y 40 horas académicas, organizadas en sesiones semanales variables, bajo modalidad presencial, semi-presencial o en línea.

Los talleres pueden ser tomados de forma individual, siempre y cuando cumplan con los requisitos académicos o de experiencia.

Los talleres libres otorgan créditos para los módulos correspondientes de los diplomados, siempre y cuando sean aprobados satisfactoriamente.

Algunos talleres que se han ofrecido anteriormente o que forman parte de los módulos de los diplomados: